UTAMA | METRO BULUNGAN | TARAKAN | NUNUKAN | RAGAM | PEREMPUAN | HALO POLISI | OPINI BAH!

NUNUKAN

Kamis, 16 November 2017 10:17
Dapur Jorok, Alat Produksi Tak Laik Guna

PROKAL.CO, SELAIN kabar salah satu rumah makan di Nunukan memproduksi pentolan positif mengandung spesies tikus, ternyata ada beberapa warung makan dan tempat penggilingan daging yang didapati dalam kondisi jorok. Bahkan ada alat yang digunakan sudah tidak laik.

Pemandangan seperti ini ditemukan oleh pihak Dinas Kesehatan (Dinkes) Nunukan dan Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP) ketika melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke sejumlah warung makan dan tempat penggilingan daging, kemarin (15/11). Bahkan, seorang pemilik penggilingan daging dan produksi mie bernama Sutar tak kuasa mengakui kesalahannya.

Kepada aparat Dinkes dan Satpol PP yang mengunjunginya, Sutar mengakui kesalahannya. Dia juga tak bisa mengelak saat aparat Dinkes dan Satpol PP mendapati kondisi alat produksi mie miliknya berkarat. Kepada petugas, dia mengatakan, untuk sementara dia tidak memproduksi mie hingga alat barunya tiba.

“Terimakasih saja untuk tegurannya. Saya jamin tidak menggunakan alat karat ini sampai alat baru saya datang yang sudah saya pesan. Untuk mesin penggiling daging juga saya bersihkan sebelum saya gunakan,” ungkapnya.

Kepala Bidang (Kabid) Penegakan Perundang-undangan Satpol PP Nunukan, Yance Tambaru mengatakan, pihaknya sempat menegur para pemilik rumah makan agar lebih steril dalam pembuatan makanan. Yang sempat geleng-geleng kepala saat menyaksikan alat adonan bakso tergeletak di lantai.

“Ada alat produksi mie yang sudah berkarat. Itu sudah tidak bisa digunakan. Rencananya tadi saya mau tahan (alat-alat produksi mie), tetapi si pemilik tidak mau. Katanya tidak bisa membeli yang baru jika yang lama ini ditahan,” ungkapnya.

Sempat terjadi perdebatan singkat, hingga akhirnya Sutar berjanji akan memberikan alat produksi mie yang berkarat itu kepada pihak Satpol PP jika alat yang baru sudah datang. Meski demikian, Sutar tetap dalam pengawasan pihak Satpol PP.

“Sebenarnya itu tidak boleh (jorok). Kalau ada tikus yang lewat kita sendiri tidak tahu. Mungkin dilangkahi tikus atau binatang yang lain. Kita menjaga, makanya rumah makan yang disidak tadi betul-betul kami tegur,” tegas Yance.

Dari pantauan Kaltara Pos, ada beberapa warung makan yang dapurnya tidak steril. Mulai dari pengolahan hingga sampah yang dihasilkan tidak diperhatikan dengan baik.

Sementara itu, Kepala Pusat Kesehatan Masyarakat (Puskesmas) Nunukan, dr Ika mengatakan, pengaruh makanan yang dikonsumsi harus menjadi perhatian. Jika makanan bercampur dengan barang yang tidak higienis akan berdampak pada kesehatan.

“Tidak sekarang dampaknya. Nanti beberapa tahun ke depan baru kita rasa. Ini yang menyebabkan penyakit seperti kanker dan sebagainya. Makanya yang dimakan harus higienis,” imbuhnya.

Karena tidak higienis itu, kata dr Ika, gejala pusing akan dirasakan orang yang memakan makanan tersebut. “Tapi kan kita tidak sadari itu. Makanya semua asal makanan harus diperhatikan betul-betul. Bersih atau tidak, karena dampaknya bukan sekarang dirasa, tapi nanti beberapa tahun kemudian,” tutupnya. (*/yua)

 

 


BACA JUGA

Selasa, 07 Agustus 2018 11:10

DERITA TKI..!! Paspor Ditahan Majikan, TKI Melintas Jalur Ilegal

NUNUKAN – Persoalan jalur ilegal yang dilalui para Tenaga Kerja Indonesia (TKI) memang selalu…

Kamis, 02 Agustus 2018 14:03

Sabu 9 Kilogram Dikendalikan Dalam Lapas Tenggarong

NUNUKAN – Membahas peredaran narkoba di perbatasan, bukan rahasia lagi. Banyak jalur dapat dilalui…

Rabu, 25 Juli 2018 16:36

Tunda Tutup Lokalisasi, Pemerintah Gigit Jari

NUNUKAN - Rencana pentupan lokaliasi mungkin hanya isapan jempol belaka. Berbagai permasalahan kini…

Rabu, 25 Juli 2018 16:35

Setop Pakai Tabung Gas Malaysia

NUNUKAN – Sudah bukan hal yang baru lagi tabung gas asal Malaysia didatangkan untuk memenuhi kebutuhan…

Senin, 23 Juli 2018 12:43

114 CJH Siap Diberangkatkan

NUNUKAN – Meski cuaca panas melanda puluhan jemaah haji saat melaksanakan ibadah. Namun itu tak…

Selasa, 17 Juli 2018 09:22

Pemilik Speed Boat Maut Ditetapkan Tersangka

NUNUKAN – Pemilik speed boat yang mengalami kecelakaan dari Tawau menuju Nunukan, Jumat (29/6),…

Sabtu, 30 Juni 2018 10:51

Tabrakan Speedboat, 5 Orang Tewas

NUNUKAN – Kabar duka datang dari perairan Sei Nyamuk, Provinsi Kaltara. Sebuah kecelakaan antara…

Selasa, 19 Juni 2018 10:56

Sudding Diterkam Buaya, Beruntung Nyawanya Tertolong

NUNUKAN – Warga dihebohkan dengan aksi penyerangan buaya yang membuat seorang pria nyaris diterkam.…

Rabu, 06 Juni 2018 11:34

Polisi Bongkar Jaringan Sabu 1 Kilogram

NUNUKAN - Meski sudah banyak aksi penyelundupan sabu yang digagalkan aparat. Namun masih ada saja yang…

Rabu, 06 Juni 2018 11:32

Ribuan Ton Daging Allana Disita

NUNUKAN – Ribuan ton daging Allana yang diduga ilegal diamankan TNI AL. SB Alysia yang mengangkut…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .