UTAMA | METRO BULUNGAN | TARAKAN | NUNUKAN | RAGAM | PEREMPUAN | HALO POLISI | OPINI BAH!

NUNUKAN

Kamis, 16 November 2017 10:17
Dapur Jorok, Alat Produksi Tak Laik Guna

PROKAL.CO, SELAIN kabar salah satu rumah makan di Nunukan memproduksi pentolan positif mengandung spesies tikus, ternyata ada beberapa warung makan dan tempat penggilingan daging yang didapati dalam kondisi jorok. Bahkan ada alat yang digunakan sudah tidak laik.

Pemandangan seperti ini ditemukan oleh pihak Dinas Kesehatan (Dinkes) Nunukan dan Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP) ketika melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke sejumlah warung makan dan tempat penggilingan daging, kemarin (15/11). Bahkan, seorang pemilik penggilingan daging dan produksi mie bernama Sutar tak kuasa mengakui kesalahannya.

Kepada aparat Dinkes dan Satpol PP yang mengunjunginya, Sutar mengakui kesalahannya. Dia juga tak bisa mengelak saat aparat Dinkes dan Satpol PP mendapati kondisi alat produksi mie miliknya berkarat. Kepada petugas, dia mengatakan, untuk sementara dia tidak memproduksi mie hingga alat barunya tiba.

“Terimakasih saja untuk tegurannya. Saya jamin tidak menggunakan alat karat ini sampai alat baru saya datang yang sudah saya pesan. Untuk mesin penggiling daging juga saya bersihkan sebelum saya gunakan,” ungkapnya.

Kepala Bidang (Kabid) Penegakan Perundang-undangan Satpol PP Nunukan, Yance Tambaru mengatakan, pihaknya sempat menegur para pemilik rumah makan agar lebih steril dalam pembuatan makanan. Yang sempat geleng-geleng kepala saat menyaksikan alat adonan bakso tergeletak di lantai.

“Ada alat produksi mie yang sudah berkarat. Itu sudah tidak bisa digunakan. Rencananya tadi saya mau tahan (alat-alat produksi mie), tetapi si pemilik tidak mau. Katanya tidak bisa membeli yang baru jika yang lama ini ditahan,” ungkapnya.

Sempat terjadi perdebatan singkat, hingga akhirnya Sutar berjanji akan memberikan alat produksi mie yang berkarat itu kepada pihak Satpol PP jika alat yang baru sudah datang. Meski demikian, Sutar tetap dalam pengawasan pihak Satpol PP.

“Sebenarnya itu tidak boleh (jorok). Kalau ada tikus yang lewat kita sendiri tidak tahu. Mungkin dilangkahi tikus atau binatang yang lain. Kita menjaga, makanya rumah makan yang disidak tadi betul-betul kami tegur,” tegas Yance.

Dari pantauan Kaltara Pos, ada beberapa warung makan yang dapurnya tidak steril. Mulai dari pengolahan hingga sampah yang dihasilkan tidak diperhatikan dengan baik.

Sementara itu, Kepala Pusat Kesehatan Masyarakat (Puskesmas) Nunukan, dr Ika mengatakan, pengaruh makanan yang dikonsumsi harus menjadi perhatian. Jika makanan bercampur dengan barang yang tidak higienis akan berdampak pada kesehatan.

“Tidak sekarang dampaknya. Nanti beberapa tahun ke depan baru kita rasa. Ini yang menyebabkan penyakit seperti kanker dan sebagainya. Makanya yang dimakan harus higienis,” imbuhnya.

Karena tidak higienis itu, kata dr Ika, gejala pusing akan dirasakan orang yang memakan makanan tersebut. “Tapi kan kita tidak sadari itu. Makanya semua asal makanan harus diperhatikan betul-betul. Bersih atau tidak, karena dampaknya bukan sekarang dirasa, tapi nanti beberapa tahun kemudian,” tutupnya. (*/yua)

 

 


BACA JUGA

Selasa, 14 Agustus 2018 12:00

Residivis Pencurian Bolak-Balik Lapas

NUNUKAN -  Kasus pencurian cukup banyak dihuni narapidana Lembaga Pemasyarakatan…

Selasa, 14 Agustus 2018 11:55

364 Napi Diusulkan Dapat Remisi, 2 Langsung Bebas

NUNUKAN – Selain perayaan hari raya keagamaan, hari kemerdekaan juga…

Kamis, 09 Agustus 2018 10:36

Pengguna Pukat Trawl Diklaim Menurun

NUNUKAN – Penggunaan pukat pada nelayan memang memiliki berbagai macam…

Kamis, 09 Agustus 2018 10:36

KPK Sorot Pelayanan TKI di Nunukan

NUNUKAN -  Persoalan yang berhubungan dengan tenaga kerja Indonesia (TKI)…

Selasa, 07 Agustus 2018 11:12

Rencana Tutup Lokalisasi Gagal

NUNUKAN – Lagi-lagi rencana yang gagal untuk dilakukan Pemerintah Kabupaten…

Selasa, 07 Agustus 2018 11:10

DERITA TKI..!! Paspor Ditahan Majikan, TKI Melintas Jalur Ilegal

NUNUKAN – Persoalan jalur ilegal yang dilalui para Tenaga Kerja…

Kamis, 02 Agustus 2018 14:03

Sabu 9 Kilogram Dikendalikan Dalam Lapas Tenggarong

NUNUKAN – Membahas peredaran narkoba di perbatasan, bukan rahasia lagi.…

Rabu, 25 Juli 2018 16:36

Tunda Tutup Lokalisasi, Pemerintah Gigit Jari

NUNUKAN - Rencana pentupan lokaliasi mungkin hanya isapan jempol belaka.…

Rabu, 25 Juli 2018 16:35

Setop Pakai Tabung Gas Malaysia

NUNUKAN – Sudah bukan hal yang baru lagi tabung gas…

Senin, 23 Juli 2018 12:43

114 CJH Siap Diberangkatkan

NUNUKAN – Meski cuaca panas melanda puluhan jemaah haji saat…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .