UTAMA | METRO BULUNGAN | TARAKAN | NUNUKAN | RAGAM | PEREMPUAN | HALO POLISI | OPINI BAH!

NUNUKAN

Kamis, 16 November 2017 10:17
Dapur Jorok, Alat Produksi Tak Laik Guna

PROKAL.CO, SELAIN kabar salah satu rumah makan di Nunukan memproduksi pentolan positif mengandung spesies tikus, ternyata ada beberapa warung makan dan tempat penggilingan daging yang didapati dalam kondisi jorok. Bahkan ada alat yang digunakan sudah tidak laik.

Pemandangan seperti ini ditemukan oleh pihak Dinas Kesehatan (Dinkes) Nunukan dan Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP) ketika melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke sejumlah warung makan dan tempat penggilingan daging, kemarin (15/11). Bahkan, seorang pemilik penggilingan daging dan produksi mie bernama Sutar tak kuasa mengakui kesalahannya.

Kepada aparat Dinkes dan Satpol PP yang mengunjunginya, Sutar mengakui kesalahannya. Dia juga tak bisa mengelak saat aparat Dinkes dan Satpol PP mendapati kondisi alat produksi mie miliknya berkarat. Kepada petugas, dia mengatakan, untuk sementara dia tidak memproduksi mie hingga alat barunya tiba.

“Terimakasih saja untuk tegurannya. Saya jamin tidak menggunakan alat karat ini sampai alat baru saya datang yang sudah saya pesan. Untuk mesin penggiling daging juga saya bersihkan sebelum saya gunakan,” ungkapnya.

Kepala Bidang (Kabid) Penegakan Perundang-undangan Satpol PP Nunukan, Yance Tambaru mengatakan, pihaknya sempat menegur para pemilik rumah makan agar lebih steril dalam pembuatan makanan. Yang sempat geleng-geleng kepala saat menyaksikan alat adonan bakso tergeletak di lantai.

“Ada alat produksi mie yang sudah berkarat. Itu sudah tidak bisa digunakan. Rencananya tadi saya mau tahan (alat-alat produksi mie), tetapi si pemilik tidak mau. Katanya tidak bisa membeli yang baru jika yang lama ini ditahan,” ungkapnya.

Sempat terjadi perdebatan singkat, hingga akhirnya Sutar berjanji akan memberikan alat produksi mie yang berkarat itu kepada pihak Satpol PP jika alat yang baru sudah datang. Meski demikian, Sutar tetap dalam pengawasan pihak Satpol PP.

“Sebenarnya itu tidak boleh (jorok). Kalau ada tikus yang lewat kita sendiri tidak tahu. Mungkin dilangkahi tikus atau binatang yang lain. Kita menjaga, makanya rumah makan yang disidak tadi betul-betul kami tegur,” tegas Yance.

Dari pantauan Kaltara Pos, ada beberapa warung makan yang dapurnya tidak steril. Mulai dari pengolahan hingga sampah yang dihasilkan tidak diperhatikan dengan baik.

Sementara itu, Kepala Pusat Kesehatan Masyarakat (Puskesmas) Nunukan, dr Ika mengatakan, pengaruh makanan yang dikonsumsi harus menjadi perhatian. Jika makanan bercampur dengan barang yang tidak higienis akan berdampak pada kesehatan.

“Tidak sekarang dampaknya. Nanti beberapa tahun ke depan baru kita rasa. Ini yang menyebabkan penyakit seperti kanker dan sebagainya. Makanya yang dimakan harus higienis,” imbuhnya.

Karena tidak higienis itu, kata dr Ika, gejala pusing akan dirasakan orang yang memakan makanan tersebut. “Tapi kan kita tidak sadari itu. Makanya semua asal makanan harus diperhatikan betul-betul. Bersih atau tidak, karena dampaknya bukan sekarang dirasa, tapi nanti beberapa tahun kemudian,” tutupnya. (*/yua)

 

 


BACA JUGA

Rabu, 30 Mei 2018 14:26

Blokir Server KTP-el Akhirnya Dibuka

NUNUKAN – Pelayanan sempat berkendala hampir empat pekan. Akhirnya, pemblokiran koneksi pelayanan…

Rabu, 30 Mei 2018 12:00

THR dan Gaji Ke-13 Siap Dikucurkan

NUNUKAN – Tidak dipungkiri Aparatur Sipil Negara (ASN) terus menanti pencairan Tunjangan Hari…

Rabu, 30 Mei 2018 11:45

BAP Sabu 4,7 Kg Dilimpahkan ke Kejari

NUNUKAN – Perkara sabu yang jumlahnya fantastis 4,7 kilogram, kini memasuki tahap-1 di Kejaksaan…

Rabu, 30 Mei 2018 11:44

Antisipasi Kejahatan Laut

NUNUKAN – Soal pengawasan juga menjadi andil aparat Tentara Nasional Indonesia (TNI) Angkatan…

Rabu, 30 Mei 2018 11:43

Kemendagri Segera Buka Blokir Jaringan KTP-el

NUNUKAN – Sanksi yang diberikan Kementerian Dalam Negeri (Kemendagri) kepada Bupati Nunukan, segera…

Senin, 28 Mei 2018 13:27

Nakhoda Curi Kapal Bosnya

NUNUKAN – Personel TNI Angkatan Laut Nunukan menggagalkan aksi pencurian kapal di Pulau Tanjung…

Rabu, 23 Mei 2018 11:33

Lokalisasi Ditutup, Khawatir Marak Prostitusi Terselubung

NUNUKAN – Wacana penutupan lokalisasi yang rencana akan dilakukan, Agustus 2018 mendatang, dipastikan…

Senin, 21 Mei 2018 15:28

Perbatasan Rawan Disusupi Teroris

NUNUKAN – Setelah daerah perbatasan dinilai jalur empuk masuknya pelaku teroris, kini TNI memperketat…

Kamis, 17 Mei 2018 10:53

5 Kali Beraksi, 7 HP Bermerek Disikat

  NUNUKAN – Perjalanan SRF (36) akhirnya terhenti setelah petugas kepolisian berhasil membekuknya,…

Kamis, 17 Mei 2018 10:39

PSK akan Dibina, Lalu Dipulangkan

NUNUKAN - Penutupan tempat maksiat secara permanen terus digiatkan pemerintah hingga kini. Tak terkecuali…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .