UTAMA | METRO BULUNGAN | TARAKAN | NUNUKAN | RAGAM | PEREMPUAN | HALO POLISI | OPINI BAH!

PEREMPUAN

Senin, 11 Juni 2018 11:39
Buras Jadi Menu Andalan Di Hari Raya
Chusnul Fatanah

PROKAL.CO, TIDAK afdol rasanya jika tidak membuat hidangan untuk para tamu di hari raya Idul Fitri. Seperti yang dilakukan Chusnul setiap tahunnya di perayaan hari raya. Ia mengaku selalu membuat hidangan untuk keluarga dan teman-temannya yang akan berkunjung di rumahnya.

Salah satu hidangan khas yang setiap tahun ada di rumahnya adalah buras. Meskipun ia mengakui ayah dan ibunya bukan berasal dari suku Bugis, hidangan ini selalu menjadi andalan ketika hari raya ditambah dengan lauk ayam rica-rica.

“Tiap tahun selalu masak itu dan selalu habis. Karena kebetulan juga ayah saya orang yang paling dituakan di keluarga, jadi banyak keluarga yang berkunjung di hari pertama dan kedua,” ujarnya.

Bahkan, dalam satu hari saja masakan buras rumahnya selalu habis. Sehingga ia dan ibunya harus memasak lagi untuk hari selanjutnya. Termasuk ketika ada teman yang akan berkunjung ke rumahnya, pasti ia akan mempersiapkan hidangan dahulu.

Sedangkan untuk hidangan saat bertamu sendiri, ia selalu mencari yang namanya soto Makassar. Sebab, dirumahnya tidak pernah membuat hidangan seperti itu, jadi ia selalu mencari hidangan ini ketika bertamu di rumah keluarga atau teman.

Untuk kue kering sendiri, baru di tahun ini ia membuat sendiri. Pasalnya, di tahun-tahun sebelumnya ia disibukan dengan urusan pekerjaannya. Sedangkan saat ini ia tidak begitu sibuk karena sudah tidak bekerja dan hanya fokus pada dunia perkuliahannya saja.

“Tahun-tahun sebelumnya sih kue kering hanya membeli di toko. Kalau sekarang karena sudah tidak sibuk jadi bisa buat sendiri,” ungkapnya. (*/bpp)

 


BACA JUGA

Senin, 21 Mei 2018 11:03

Berkat Beatbox, Gadis Kaltara Masuk TV Nasional

5 tahun lalu, Minawati Wening yang secara tidak sengaja belajar teknik beatbox karena keisengannya saat…

Senin, 07 Mei 2018 11:34

Keluarga Adalah Separuh Nyawa Bagi Ervi

PEKERJAAN yang sering mengharuskannya berada di lapangan atau jauh dari rumah, tak jarang membuat Ervi…

Senin, 07 Mei 2018 11:32

Keluarga Adalah Separuh Nyawa Bagi Ervi

PEKERJAAN yang sering mengharuskannya berada di lapangan atau jauh dari rumah, tak jarang membuat Ervi…

Senin, 07 Mei 2018 11:26

13 Tahun Geluti Dunia Jurnalis dengan Berbagai Pengalaman

DIBALIK informasi yang tersedia diberbagai media massa, terdapat kisah tersendiri bagi mereka yang berjuang…

Senin, 07 Mei 2018 11:26

Sering Pindah-pindah Kerjaan untuk Menutupi Kebosanan

  DUNIA kerja tidak hanya digeluti oleh kaum pria saja, tetapi juga oleh kaum wanita. Maklum, kini…

Senin, 07 Mei 2018 11:24

Jarang Begadang dan Hobi Olahraga agar Badan Sehat

SEMUA orang pasti menginginkan bentuk tubuh yang ideal, nah salah satu cara untuk membentuknya dengan…

Senin, 07 Mei 2018 11:23

Pemerintah Harus Kelola Maksimal Potensi Wisata Alam

KABUPATEN Bulungan ternyata kaya akan tempat destinasi alam yang memiliki potensi menjanjikan bila dikelola…

Sabtu, 28 April 2018 10:00

Uang Kiriman Pas-Pasan, Rela Kerja Demi Pertahankan Kuliah

DALAM kehidupan sebagai perantau, setiap orang memiliki perjuangan yang berbeda-beda. Mulai dari yang…

Sabtu, 28 April 2018 09:58

Pengen Buka Cabang Usaha Di Kaltara

BEKERJA dengan hobi merupakan suatu kesenangan tersendiri, apalagi jika hobi itu dapat dieksplor. Seperti…

Sabtu, 21 April 2018 10:30

Semangat Bekerja dan Menabung, Bisa Pakai Traveling

SELAIN cantik, gadis ini juga terbilang cukup mandiri. Dirinya yang memiliki hobi jalan-jalan membuatnya…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .