UTAMA | METRO BULUNGAN | TARAKAN | NUNUKAN | RAGAM | PEREMPUAN | HALO POLISI | OPINI BAH!

PEREMPUAN

Senin, 11 Juni 2018 11:39
Buras Jadi Menu Andalan Di Hari Raya
Chusnul Fatanah

PROKAL.CO, TIDAK afdol rasanya jika tidak membuat hidangan untuk para tamu di hari raya Idul Fitri. Seperti yang dilakukan Chusnul setiap tahunnya di perayaan hari raya. Ia mengaku selalu membuat hidangan untuk keluarga dan teman-temannya yang akan berkunjung di rumahnya.

Salah satu hidangan khas yang setiap tahun ada di rumahnya adalah buras. Meskipun ia mengakui ayah dan ibunya bukan berasal dari suku Bugis, hidangan ini selalu menjadi andalan ketika hari raya ditambah dengan lauk ayam rica-rica.

“Tiap tahun selalu masak itu dan selalu habis. Karena kebetulan juga ayah saya orang yang paling dituakan di keluarga, jadi banyak keluarga yang berkunjung di hari pertama dan kedua,” ujarnya.

Bahkan, dalam satu hari saja masakan buras rumahnya selalu habis. Sehingga ia dan ibunya harus memasak lagi untuk hari selanjutnya. Termasuk ketika ada teman yang akan berkunjung ke rumahnya, pasti ia akan mempersiapkan hidangan dahulu.

Sedangkan untuk hidangan saat bertamu sendiri, ia selalu mencari yang namanya soto Makassar. Sebab, dirumahnya tidak pernah membuat hidangan seperti itu, jadi ia selalu mencari hidangan ini ketika bertamu di rumah keluarga atau teman.

Untuk kue kering sendiri, baru di tahun ini ia membuat sendiri. Pasalnya, di tahun-tahun sebelumnya ia disibukan dengan urusan pekerjaannya. Sedangkan saat ini ia tidak begitu sibuk karena sudah tidak bekerja dan hanya fokus pada dunia perkuliahannya saja.

“Tahun-tahun sebelumnya sih kue kering hanya membeli di toko. Kalau sekarang karena sudah tidak sibuk jadi bisa buat sendiri,” ungkapnya. (*/bpp)

 


BACA JUGA

Senin, 11 Juni 2018 11:41

Ikuti Trend Busana Muslim Untuk Lebaran

SALAH satu yang menjadi identik hari raya Idul Fitiri adalah…

Senin, 11 Juni 2018 11:39

Buras Jadi Menu Andalan Di Hari Raya

TIDAK afdol rasanya jika tidak membuat hidangan untuk para tamu…

Sabtu, 09 Juni 2018 11:41

Demi Pengalaman, Pilih Bekerja Ketimbang Lanjutkan Pendidikan

SEBAGIAN BESAR anak zaman now cenderung memilih pendidikan setinggi mungkin…

Sabtu, 09 Juni 2018 11:41

Memiliki Jiwa Sosial Tinggi

BERADA di era globalisasi, cukup jarang menemukan orang yang berjiwa…

Sabtu, 09 Juni 2018 11:40

Mau Buka Bisnis Jajanan Jamur Tiram Crispy

SEKALI mendayung, dua tiga pulau terlampaui, mungkin itu cocok untuk…

Sabtu, 26 Mei 2018 12:15

Bercita-Cita Bahagiakan Orang Tua

SEMUA anak tentunya memiliki mimpi untuk berbakti kepada orang tuanya,…

Sabtu, 26 Mei 2018 12:14

Suka Dan Duka Menjalankan Bisnis Online

SELAIN bekerja di salah satu perusahaan asuransi gadis yang akrab…

Sabtu, 26 Mei 2018 12:13

Bersikap Ramah Modal Dalam Menjalin Pergaulan

DARA cantik bernama lengkap Asjunike ini, merupakan gadis yang cukup…

Senin, 21 Mei 2018 11:10

Kaltara Belum Ada Wadah Kembangkan Bakat

SEBAGAI pemilik bakat luar biasa, apalagi sudah diakui dunia, Wening…

Senin, 21 Mei 2018 11:07

Punya Bakat Dalam Hal Tata Rias

SEJAK duduk dibangku sekolah, alumni SMAN 1 Tanjung Selor ini…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .